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Enate Varietales 2002

Marca: Bodegas Enate Somontano
Enate Varietales 2002
Nariz muy expresiva en la que se entrelazan notas de frutos rojos (moras, guindas) con aromas especiados (pimentón, orégano) y balsámicos (romero), sobre un fondo de toffee y praliné cedido por la barrica . Unos taninos nobles y maduros garantizan un paso de boca graso, amplio y sabroso. De largo y seductor recuerdo, con un envolvente y elegante final. Servicio: 16 - 18 ºC. Gastronomía: ideal con ahumados, asados y carnes rojas. Se sirve en cajas de 6 botellas de 0,75l. Se confirmará precio previa petición de información.
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Tierno y crujiente, el Apio puede consumirse crudo, solo o en ensaladas junto a otros ingredientes. También se suele añadir en sopas y estofados como condimento. Es una hortaliza popularmente conocida por su propiedad de eliminación de agua.

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